今年も開催！味噌作り！｜みずしまの家水嶋建設株式会社

「みずしまの家」を愛するスタッフの日常

スタジオイベント企画運営のブログ

こんにちは。

毎年この時期の恒例の『みんなでチャレンジ味噌作り！』を今年も開催しました！

今年はW邸をお借りして開催しました。

ダイニングで作業してリビングで子供たちはあそんでいました

みなさん大豆の下ごしらえをしてきていただいたので、大豆をつぶす所からスタートです！

大きなタライがあるといいのですが、なかなか普通の家にはないので、

みなさん大きな鍋やボールで代用しました。

最後はタッパーや琺瑯容器に入れて保管します。

お子さんたちもお手伝いしていました

味噌ができるのは秋です！楽しみですね

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自然素材に拘り続けて半世紀。
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